Anna K1
Добавил(а) комментарий к рецепту21 October 2019
Да, я тоже (правда, по-забывчивости) стала делать без муки. Отлично получается.
281
51
4988
Anna K1
Добавил(а) комментарий к рецепту27 September 2019
Anna K1
Добавил(а) комментарий к рецепту19 September 2019
«Сумасшедшие» котлеты. Некоторые вариации на тему не портят основного тона рецепта и позволяют себя чувствовать спокойно в рамках домашней кухни. Очень вкусно и здорово! Спасибо за рецепт.
1
0
7
Anna K1
Добавил(а) комментарий к рецепту25 August 2019
У меня мягкие и приятные желудку получились блины. Только золотистость не удается сохранять. Прожариваю получше, и вот... Но тренеруюсь. Чтобы можно было не стоять над ними, подобрала норматив обжаривания по времени на каждой стороне, «тыкаю» таймер и он мне сообщает, когда надо к сковороде подходить. Очень приятные в смысле «легкости» на вкус.
33
14
453
Anna K1
Добавил(а) комментарий к рецепту20 August 2019
Если честно, то мои полпучка, как в анекдоте по принципу «не жалейте»; кабачков положила три штуки (вернее, 1 цукини, 2 кабачка, - уже несколько дней ждали внимания); масла положила меньше раза в два (... фигура...); муки, может, даже и на ложку больше получилось; молоко тоже рука дрогнула на 188 мл. Это из нарушений точностей. Но посыл и замысел соблюден. - И главное, - это невозможно, как это вкусно!!! Спасибо большое за рецепт! Так быстро и просто, и вкусно, и здоровое питание! Чудно!
281
51
4988
Anna K1
Добавил(а) комментарий к рецепту18 August 2019
Если через марлю и хорошо так отжимать (не очень слабенькими ручками), то жмых уже не так хорош, может можно и выбросить не жалко, но имбирь ценим, так что тоже проэксперементируем. Остется только вопрос, ошкурки, может быть, тоже можно как-то использовать?... Во всяком случае я оставила для здорового аромата в комнате, уже очень вкусно и свежо пахнет. Прошу простить за развернутый комментарий, - конфетки и сама идея сиропа оказались новы и интересны. Большое спасибо за рецепт.
5
0
42
Anna K1
Добавил(а) комментарий к рецепту18 August 2019
Отзыв побудило написать следующее. «Жмых», то, что остается от имбиря, - чрезвычайно вкусно. Если через сито, то прямо как конфетки имбирные, - обвалять бы в орешках толч. или кокосовых стружках.. ну тут моя фантазия останавливается, - все это сразу попробовать фигуры не хватит. Во всяком, случае просто так с кофе, чайной ложечкой, - убийственно вкусные конфетные кусочки.
5
0
42
Anna K1
Добавил(а) комментарий к рецепту18 August 2019
Делать удобно и просто. Вкус интересный, отзывы по факту добавления в десерты и выпечку, - позднее. А пока попробовала еще вторую порцию для еды просто так с чаем сделать, удовив порцию имбиря, чтобы более задиристый вкус был и аромат посильнее еще. Съесть пока не удалось с чем-то, но думалось и под блины и под творог... Не видно комментариев, поэтому пока только идеи относительно опытного человека.
5
0
42
Anna K1
Добавил(а) комментарий к рецепту17 August 2019
Все строго по рецепту. Результат - отличный! Спасибо! Просто и удобно.
3
1
59
Anna K1
Добавил(а) комментарий к рецепту17 August 2019
Волновалась, что много лука по рецепту. Сделала как написано, как обычно, в порядке пробы рецепта. Большое спасибо! Лука в самый раз. Я, правда, чуть свеклы прибавила, - уж очень люблю этот овощ. Лучший винегрет, который, я когда-либо ела. Не указанный горошек (удивило), действительно, и не требуется. В данном исполнении винегрет и без горошка хорош.
169
24
3078
Anna K1
Добавил(а) комментарий к рецепту17 August 2019
Отличный рецепт! Время, тесто - зачет! Следую четко инструкции. На мой вкус, по результатам дегустаций рецепта, решила класть меньше сахара и больше яблок. Попробовала, - пышность и вкус остаются. Большое спасибо за рецепт! По сравнению с известным мне ранее, и, казалось бы, давно проверенным, обнаружились интересные тонкости. Спасибо!
2095
252
20794
Anna K1
Добавил(а) комментарий к рецепту17 August 2019
Отличный рецепт. Тонкие!!! Как-то чувство пропорций, если долго не делать, уходит. Здесь все четко укладывается. Блины отличные! Большое спасибо!!! Все нужное и важное написано!
1940
341
16744
Anna K1
Добавил(а) комментарий к рецепту17 August 2019
Все по рецепту, кроме 15.-% сметаны вместо 20%. Очень вкусно. Отлично выпекаются коржи. Большое спасибо. Для готовки, конечно, требуется время. Но все очень удобно, организованно получается. Да, - коржи ограничивать формой, - это очень удобно. Использую старую сковороду для блинов с антипригарным покрытием, - проблем с коржами - никаких. Начинку скучно немного намазывать после занимательной части с коржами. А цвет!
428
36
8052
Anna K1
Добавил(а) комментарий к рецепту17 August 2019
Использую «легкий» творог. Использовала два мелких яйца и добавила две ложки муки. Можно не обваливать и жарится хорошо. При предложенном составе плохо лепились и плохо жарились. А так в процессе распробования. Сахара, кстати, положила на ложку меньше и все равно сладко получилось, так что кто следит за сахаром, - уменьшайте спокойно. Пока не могу сообразить, что сделать, чтобы их можно было не жарить, а запечь. Большое спасибо за рецепт.
13
1
410
Anna K1
0подписчиков
0подписок
∞в рейтинге