ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сырники с морковью

Сырники с морковью

АВТОР: Анастасия Зотова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  35 минут
131
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
329
22
12
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Творог
400 г
Сливочное масло
1 столовая ложка
Морковь
6 штук
Манная крупа
1 столовая ложка
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Сахар
3 столовые ложки
Куриное яйцо
1 штука
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления35 минут
Распечатать
1.Очищенную морковь варить в небольшом количестве воды до тех пор, пока она не станет мягкой. Сваренную морковь пропустить через мясорубку, добавить сливочное масло, манную крупу и еще 5 минут прогревать на небольшом огне, постоянно помешивая.
2.В полученную массу добавить творог, пропущенный через мясорубку, соль, сахар, яйца, муку, хорошо размешать.
3.Сформировать небольшие котлетки, обвалять в муке и обжаривать в хорошо разогретом масле до образования румяной корочки с двух сторон.
Комментарии (3):
Аватар
Марина Капнулина14 декабря 2011
1
а какие витамины останутся в сначала сваренной, а потом в обжаренной моркови?
Аватар
Вера П*******о16 марта 2012
0
каротин не истребим
Аватар
Anna K117 августа 2019
0
Использую «легкий» творог. Использовала два мелких яйца и добавила две ложки муки. Можно не обваливать и жарится хорошо. При предложенном составе плохо лепились и плохо жарились. А так в процессе распробования. Сахара, кстати, положила на ложку меньше и все равно сладко получилось, так что кто следит за сахаром, — уменьшайте спокойно. Пока не могу сообразить, что сделать, чтобы их можно было не жарить, а запечь. Большое спасибо за рецепт.
Читайте также:
Похожие рецепты
Сырники из тофу с матча и кокосовой сгущенкой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
4
1
0
Скрэмбл из тофу с авокадо и томатами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
1
0
Оладьи из кабачков в сметанно-лаймовом соусе
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
7
1
0
Морковные оладьи с соленым йогуртом
Автор: Еда
3 порции
45 минут
7
1
0
Брускетта с веганским яйцом пашот, грибным беконом и соусом из авокадо
Автор: Еда
4 порции
15 минут
5
2
0
Нутовый креп с зелеными овощами и сметаной из кешью
Автор: Еда
4 порции
40 минут
7
1
0
Шакшука из тофу
Автор: Еда
4 порции
25 минут
5
1
0
Кокосовые сырники с кремом из авокадо и чатни из сезонных ягод
Автор: Еда
4 порции
15 минут
5
3
-1
Пшенная каша без молока
Автор: Еда
4 порции
1 час
4
1
0
Сырники без творога
Автор: Еда
2 порции
50 минут
8
1
0
Сырники с гречневой мукой и клюквой
Автор: Вера Максимова
1 порция
15 минут
2
3
0
Немецкий бутерброд с вяленым мясом
Автор:
1 порция
10 минут
0
2
0