ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Адриан Кетглас

Андрей Жданов

Андрей Жданов

Один из лучших шефов страны — о том, как работать без устали

Карпаччо из селедки

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

С тобой и без тебя

С тобой и без тебя

«Еда» и приглашенные шефы тестируют еду, в которую добавили глутамат

Гаспачо с клубникой

Гаспачо с клубникой

О своей вариации главного испанского супа рассказывает Адриан Кетглас

Дегустационная комиссия

Дегустационная комиссия

Шефы московских ресторанов — о том, зачем и как они сочиняют гастросеты