Кристиан Лоренцини об итальянских соусах
Шеф ресторанов Buono и Christian — о том, без чего не может быть пасты
5 итальянских рагу Игоря Шурупова
Вкусовые ансамбли из утки, кролика, морского черта, тунца и говядины
Шеф ресторанов Buono и Christian — о том, без чего не может быть пасты
Вкусовые ансамбли из утки, кролика, морского черта, тунца и говядины