Утка, гусь, курица, свинина и другие мясные горячие блюда крупного жанра
Сало, брезаола, карне-салада, вяленая грудь гуся — бастурма, наконец
Что хорошего можно сделать из курицы, утки, цесарки, индейки и гуся