Печень

Как готовить куриную печень

Горячие и холодные закуски, паштет и оладьи и еще несколько интересных рецептов

Рассказывает и показывает шеф-повар одного из лучших мясных ресторанов Москвы

Шашлык, сациви, хе, ростбиф, бефстроганов и печень по-венециански

Рецепты с куриной, свиной, говяжьей, утиной и кроличьей

Рассказывает Арслан Бердиев, шеф петербургского ресторана Birch

5 вариантов на скорую руку: буженина, курица, печень, почки, телячьи отбивные