Роллы

Как делать японские роллы

Показывает Владимир Пак, суши-шеф ресторана Curfush на Петровке

19 разнообразных рецептов с рисом

От нарядной рисовой каши и пловов до роллов и паэльи

Бубкер Бельхит

Шеф ресторанов Sumosan и Buba by Sumosan — о судьбе японской кухни в Москве