Пасха 2024
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Вопрос
Подробный тайм-менеджмент, который поможет все успеть
Вопрос
Главные вопросы об игристых винах, с которыми надо успеть разобраться до Нового года
Вопрос
Ягодами и фруктами, ганашем и безе, орехами и кремом
Вопрос
Из чего состоял легендарный русский напиток
/
Можно ли пить водопроводную воду?

Можно ли пить водопроводную воду?

Откуда она берется, как очищается и чем отличается от бутилированной

В какой рыбе больше йода

В какой рыбе больше йода

И имеет ли смысл ее ради этого есть

Можно ли есть мясо с кровью

Можно ли есть мясо с кровью

и что такое эта кровь на самом деле

Можно ли получать витамины из еды?

Можно ли получать витамины из еды?

А какие стоит купить в аптеке и почему — отвечает диетолог

Как сделать домашнюю закваску для хлеба

Как сделать домашнюю закваску для хлеба

Рецепт и ответы на главные вопросы о заквасках

Вредны ли дрожжи?

Вредны ли дрожжи?

Экспертное мнение диетолога и микробиолога

Краб: инструкция по применению

Краб: инструкция по применению

8 главных вопросов про деликатес

Чай полезен или вреден?

Чай полезен или вреден?

Отвечают два диетолога

спецпроекты
Чем борщ отличается от щей

Чем борщ отличается от щей

И при чем тут борщевик — рассказывает историк Павел Сюткин

Чем сливочный сыр отличается от творожного

Чем сливочный сыр отличается от творожного

И к какому классу на самом деле относится сыр «Филадельфия»

Холодный кофе, колд-брю и нитро-кофе — в чем разница?

Холодный кофе, колд-брю и нитро-кофе — в чем разница?

Отвечает Антон Каратаев, владелец брю-бара Gotcha! (Санкт-Петербург)

Зачем добавлять алкоголь в еду

Зачем добавлять алкоголь в еду

Можно ли давать такие блюда детям и другие вопросы

Что едят сырым?

Что едят сырым?

Опыт разных народов

 Сырые яйца: можно ли их есть?

Сырые яйца: можно ли их есть?

Отвечает Дамир Удавлиев, профессор кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности МГУПП

Киноа, годжи, чиа, гуарана - реальная польза и опасность

Киноа, годжи, чиа, гуарана - реальная польза и опасность

Суперфуды считают пилюлей молодости и лекарством от всех болезней. Вместе с диетологом отделяем правду от вымысла

Заготовка зелени

Заготовка зелени

Как ее сушить, солить, квасить, мариновать и делать пудру

Как разжечь мангал

Как разжечь мангал

И стоит ли использовать жидкость для розжига

Как добиться от обычной плиты эффекта мангала

Как добиться от обычной плиты эффекта мангала

Советы Павла Поцелуева по устройству барбекю в городской квартире.

Как поступать с замороженными продуктами

Как поступать с замороженными продуктами

Правила размораживания и простые рецепты

......