Флоут с ядер-колой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут + 1 сутки
20 минут + 1 сутки
20
Автор рецепта
Рецепт взят из книги Виктории Розенталь «Fallout. Официальная поваренная книга жителя убежища».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
736
5
50
66
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Жирные сливки
2 стаканаСливки 10%-ные
1 стаканСахар
¾ стаканаСоль
щепоткаВанильный стручок
1 штукаПалочки корицы
1 штукаАнис (бадьян)
2 штукиКока-кола
800 млИнструкция приготовления
20 минут + 1 сутки
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Смешать жирные и 10%-ные сливки, сахар и соль в небольшой кастрюле. Поставить на средний огонь и хорошо перемешать.
3Добавить ванильные семена, корицу и анис. Довести до слабого кипения и постоянно помешивать, чтобы молоко не пригорело.
4Уменьшить огонь до минимума и продолжать варить 20 минут, постоянно помешивая.
5Переложить смесь в емкость и дать ей остыть, накрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 1 час.
6Затем воспользоваться мороженицей, следуя инструкциям. Приготовить мороженое и поместить его в контейнер, убрать на ночь в морозилку.
7Достать мороженое за 10 минут до подачи, чтобы оно успело немного размягчиться.
8Охладить высокий стакан в морозилке в течение 30 минут.
9Выложить в него несколько шариков мороженого. Аккуратно влить ядер-колу в стакан. Слегка перемешать и подавать.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
