Свекольный сок на зиму

АВТОР: Изабелла Грачева

порций: 5ГОТОВИТЬ:

1 час 30 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Изабелла ГрачеваПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

226

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свекла

2 кг

Морковь

300 г

Яблоко

500 г

Инструкция приготовления

1 час 30 минут

Распечатать

Фото шага рецепта Свекольный сок на зиму 190358 шаг 1

1Подготовить необходимые ингредиенты.

Фото шага рецепта Свекольный сок на зиму 190358 шаг 2

2Свеклу хорошо вымыть, очистить от кожуры.

С помощью этого приспособления можно быстро и просто избавить любой овощ и фрукт от кожуры. Овощечистки бывают разные, но основных разновидностей две: первая похожа на бритву — длинная рукоять в форме Y с острым лезвием на конце, а вторая в форме I, и лезвие у такой овощечистки располагается сбоку рукоятки.

Инструмент

Овощечистка

Фото шага рецепта Свекольный сок на зиму 190358 шаг 3

3Нарезать на порционные куски.

Фото шага рецепта Свекольный сок на зиму 190358 шаг 4

4Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать на порционные куски.

Фото шага рецепта Свекольный сок на зиму 190358 шаг 5

5Морковь хорошо вымыть, очистить от кожуры. Нарезать на порционные куски.

Фото шага рецепта Свекольный сок на зиму 190358 шаг 6

6Пропустить подготовленные овощи и яблоки через соковыжималку следуя инструкции.

Апельсин или другой цитрус делится пополам, кладется на металлический бутон и поворачивается по часовой стрелке — никакого нажима, соковыжималка справится сама, а пластиковая воронка с прорезями не пропустит косточки и прочее ненужное. Простая и удобная вещь.

Инструмент

Соковыжималка

Фото шага рецепта Свекольный сок на зиму 190358 шаг 7

7Влить выжатый сок в одну емкость, поставить на огонь, довести до кипения. При необходимости снять пену.

Фото шага рецепта Свекольный сок на зиму 190358 шаг 8

8Кипятить сок примерно 15 минут.

Шпаргалка

Таймеры варочных поверхностей

Фото шага рецепта Свекольный сок на зиму 190358 шаг 9

9Банки нужного объема хорошо вымыть, простерилизовать удобным способом.

Фото шага рецепта Свекольный сок на зиму 190358 шаг 10

10Разлить горячий сок по чистым банкам. Закатать или закрутить. Перевернуть, чтобы убедится, что банка плотно закупорена. Оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.