Холодный имбирный чай

Инструкция приготовления

• 1. Заварить зеленый чай в течение 3–5 минут. Инструмент Чайник электрический Некоторые чайники могут нагревать воду до температуры ниже кипения. Это важно в случае с чаем: кипятком правильно заваривать только черный или травяной чай. Чтобы сохранить вкус разных сортов белого или зеленого, нужна вода, разогретая до 70–85 градусов. Для улуна — около 90 градусов.
• 2. Почистить и мелко нарезать имбирь. Шпаргалка Как подготовить имбирь
• 3. Добавить имбирь к чаю, поставить на огонь и довести до кипения. Шпаргалка Как подготовить имбирь
• 4. Добавить небольшой, срезанный с лимона кусочек цедры, гвоздику и палочку корицы. Шпаргалка Как подготовить цедру
• 5. Варить на слабом огнк 20 минут. Выключить огонь и дпть постоять 15 минут.
• 6. Добавить ложку меда и перемешать.
• 7. Остудить и можно наслаждаться.