
Кофе по-восточному
порций: 6ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта
История к рецепту
Данный рецепт позволяет превратить привычный кофе в более ароматный. т.к. морская соль придает насыщенности кофейного вкуса, а анис и кардамон придают пикантности и отголоски Востока. Безусловно, утром хочется побыстрее сварить кофе, но попробуйте приготовить его на медленном огне с добавлением этих ингредиентов — поверьте, Вы приятно удивитесь бодрящему аромату на кухне и интенсивности вкуса напитка.

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
44
3
3
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Обжареные зерна кофе
5 столовых ложекВода
1 стаканАнис (бадьян)
1 штукаСемена кардамона
2 штукиКрупная морская соль
щепоткаИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать

1Подготовить ингредиенты.

2Засыпать кофейные зерна в кофемолку.

3Интенсивно измельчить.

4По консистенции кофе должен получиться порошкообразным.

5Налить в кофейник чистую воду.

6Всыпать кофе-порошок в кофейник, но не утрамбовывать.

7Добавить в кофе несколько кристаллов крупной соли.

8Очистить анис.

9Добавить в кофе зерно аниса.

10Очистить кардамон.

11Добавить пару зернышек кардамона в кофе.

12Сверху добавить еще немного свежемолотого кофе, чтобы слегка утопить добавки.

13Поставить кофейник на медленный огонь и ждать готовности.

14Как только кофейник начнет издавать характерный звук закипания, снять кофе с огня и дать настояться 2–3 минуты.

15Кофе можно пить в чистом виде, а можно разбавить горячей водой.
Совет к рецепту
Желательно выпивать свежесваренный кофе в течение 2–3 часов, так как именно только что приготовленный кофе обладает самым насыщенным вкусом и ароматом. Зерна для данного рецепта желательно брать сорта арабика, а смолоть их лучше непосредственно перед приготовлением.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты