4Возьмите стакан для коктейля (до 400 мл), Влейте в него на 1/4 холодного молока (примерно 100 мл), положите 3–4 кубика льда и влейте приготовленную в блендере смесь.
5Важно, чтобы жидкость в стакане не доходила до края примерно на 1 см.
6Далее стакан до края заполняется молочной пенкой и сверху посыпается шоколадной крошкой.
Совет к рецепту
Для приготовления эспрессо лучше всего использовать кофе в зернах. Наилучший вкус получается из итальянской смеси арабики и робусты Mocha Italia.
Рецептура приготовления коктейля должна быть строго соблюдена, т.к. именно от последовательности шагов приготовления зависит вкус, который вы получите на выходе.
Рецепт взят у сети кофеен Costa Coffee.
