Один из предшественников современного «Мартини»: в 1880-е этот коктейль называли и «Мартини», и «Торф-клаб». В обоих вариантах сладкого вермута было больше, чем джина, наша версия — более современная.
Коктейль просто супер, не слишком крепкий и очень ароматный. Жать что очень трудно приготовить правильный Мартинез, так как туда нужен не London Dry джин, который составляет 95% всего продаваемого джина (по крайней мере в нашей стране), а очень редкий тип джина - голландский Дженевер. Если удастся достать такой, то приготовьте с ним Мартинез - он будет совсем другой, гораздо вкусней и сбалансированней!
