![Марокканский кофе с кунжутом](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170216102459/210324081634/p_O.jpeg)
Марокканский кофе с кунжутом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
40
2
3
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молотый кофе
3 столовые ложкиБелые кунжутные семечки
1 столовая ложкаЗеленые коробочки кардамона
2 штукиАнис (бадьян)
1 гГвоздика
2 штукиКрупная морская соль
щепоткаИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/marokkanskiy-kofe-s-kunzhutom_140734_step_1.jpg)
1Кунжут отправить на раскаленную сухую сковороду.
![Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/marokkanskiy-kofe-s-kunzhutom_140734_step_2.jpg)
2Обжарить семена до румянца.
![Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/marokkanskiy-kofe-s-kunzhutom_140734_step_3.jpg)
3В кофейник налить чистую воду.
![Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/marokkanskiy-kofe-s-kunzhutom_140734_step_4.jpg)
4Выложить в сито жареный кунжут.
![Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/marokkanskiy-kofe-s-kunzhutom_140734_step_5.jpg)
5Приправить смесью перцев.
![Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/marokkanskiy-kofe-s-kunzhutom_140734_step_6.jpg)
6Выложить раскрытые стручки кардамона.
![Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/marokkanskiy-kofe-s-kunzhutom_140734_step_7.jpg)
7Добавить гвоздику и семя аниса.
![Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/marokkanskiy-kofe-s-kunzhutom_140734_step_8.jpg)
8Добавить молотый кофе.
![Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/marokkanskiy-kofe-s-kunzhutom_140734_step_9.jpg)
9Посыпать крупной морской солью.
![Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/marokkanskiy-kofe-s-kunzhutom_140734_step_10.jpg)
10Снова добавить немного кофе так, чтобы его количество не выходило за край кофейника.
![Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/marokkanskiy-kofe-s-kunzhutom_140734_step_11.jpg)
11Отправить кофейник на разогретую плиту, готовить на среднем огне. Как только вода закипит, снять с плиты и дать постоять 3–5 минут.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты