ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Марокканский кофе с кунжутом

Марокканский кофе с кунжутом

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
40
2
3
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молотый кофе
3 столовые ложки
Белые кунжутные семечки
1 столовая ложка
Зеленые коробочки кардамона
2 штуки
Анис (бадьян)
1 г
Гвоздика
2 штуки
Крупная морская соль
щепотка
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 1
1Кунжут отправить на раскаленную сухую сковороду.
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 2
2Обжарить семена до румянца.
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 3
3В кофейник налить чистую воду.
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 4
4Выложить в сито жареный кунжут.
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 5
5Приправить смесью перцев.
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 6
6Выложить раскрытые стручки кардамона.
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 7
7Добавить гвоздику и семя аниса.
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 8
8Добавить молотый кофе.
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 9
9Посыпать крупной морской солью.
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 10
10Снова добавить немного кофе так, чтобы его количество не выходило за край кофейника.
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 11
11Отправить кофейник на разогретую плиту, готовить на среднем огне. Как только вода закипит, снять с плиты и дать постоять 3–5 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
Кофе в турке
Автор: Еда
1 порция
5 минут
3
3
1
Апельсиновый раф
Автор: Еда
4 порции
15 минут
2
1
0
Тыквенный латте с корицей
Автор: Еда
1 порция
40 минут
1
1
0
Латте-тирамису
Автор: Еда
1 порция
5 минут
2
1
0
Ореховый раф
Автор: Еда
1 порция
5 минут
3
1
0
Раф «Чудское озеро»
Автор: Рецепты на сливках
1 порция
4 минуты
4
1
0
Кофе с халвой
Автор: Nailo Nailo
1 порция
10 минут
8
1
0
Бронекофе
Автор: Сара Швиммер
1 порция
5 минут
6
1
0
Коктейль Caipimoka
Автор: Мария Попова
1 порция
10 минут
3
1
0
Кофе со сливочным ликером
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
5 минут
5
1
0