ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Филе курицы с лимоном

Филе курицы с лимоном

АВТОР: Полина
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
183
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
352
41
19
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сливочное масло
2 столовые ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Лимон
1 штука
Сметана
400 г
Куриное филе
1 кг
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Кастрюлю или сотейник смазать маслом. Филе курицы разрезать на куски. Лимон нарезать тонкими кружочками, зернышки удалить.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
2На дно посуды налить 1/4 часть сметаны, уложить половину кусков филе, посолить, поперчить, положить сверху половину кружочков лимона, залить еще 1/4 частью сметаны. На это все положить вторую половину филе, снова посолить, поперчить, положить остатки лимона, залить оставшейся сметаной, положить сверху остатки масла.
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Инструмент
Нож керамический
3Потушить под крышкой в духовке до готовности.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Этот рецепт в статье:
Комментарии (9):
Аватар
Inessa Protaschik19 August 2015
0
сколько тушить курицу?
Аватар
Stacy April20 August 2015
0
40 минут тушить при температуре 150'
Аватар
Anastasia Markovna20 August 2015
0
у меня какая-то фигня получилась)) все мягко, с привкусом лимона...но ровно то же самое получается в пакете слоев, сметаны и димона)
Аватар
Anastasia Klumbis24 August 2015
0
получилось потрясающе! Чтобы исключить горечь, лимон предварительно очистила от кожуры.
Читайте также:

Что такое тачин

И как его готовить

Как приготовить шоколадный баскский чизкейк

Пошаговый мастер-класс и подробный рецерт
Похожие рецепты
Грудинка с греческим йогуртом и имбирем и корицей
Грудинка с греческим йогуртом и имбирем и корицей
Автор: Алиса
2 порции
2 часа
0
0
0
Творожные кексы с корицей и имбирем
Творожные кексы с корицей и имбирем
Автор: Алиса
12 порций
2 часа
0
0
0
Утиные окорочка в лавровом соусе
Утиные окорочка в лавровом соусе
Автор: Алиса
2 порции
2 часа
0
0
0
Стейк с греческим йогуртом
Стейк с греческим йогуртом
Автор: Алиса
2 порции
2 часа
0
0
0
Мясо по-французски из свинины
Мясо по-французски из свинины
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
0
0
Гречка с тушенкой
Гречка с тушенкой
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
25 минут
0
0
0
Соус сальса
Соус сальса
Автор: Лоскутова Марианна
12 порций
20 минут
0
0
0
Чиабатта с курицей, моцареллой и помидорами
Чиабатта с курицей, моцареллой и помидорами
Автор: Валентина
4 порции
30 минут
0
0
0
Кусочки куриного филе с куркумой и сливками
Кусочки куриного филе с куркумой и сливками
Автор: Валентина
4 порции
26 минут
0
0
0
Тёплый салат из печёных овощей
Тёплый салат из печёных овощей
Автор: Алиса
10 порций
1 час 30 минут
0
1
0