Хрустящие куриные кусочки в золотистой корочке
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1064
ккал
-
Белки
81,2
грамм
-
Жиры
64,2
грамм
-
Углеводы
39,5
грамм
Ингредиенты
Соль 1 чайная ложка
Курица 1,799 кг
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Пахта 2 стакана
Мука с разрыхлителем 2 стакана
Растительное масло по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Порежьте курицу на небольшие куски. Посолите и поперчите. Переложите в пакет и влейте пахту. Перемешайте и отправьте в холодильник на 2 часа.
-
2. Выньте курицу из маринада и тщательно обваляйте в муке.
-
3. В большой кастрюле разогрейте много растительного масла. Выложите половину курицы, накройте крышкой и жарьте 8 минут. Откройте крышку и готовьте еще примерно 12 минут до готовности и румяной корочки. Переложите на бумажное полотенце и повторите тоже самое с оставшейся курицей.
Инструмент
Бумажные полотенца
Бумажные полотенца - незаменимый помощник современной хозяйки. Бумажные полотенца прочные и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность.
Похожие рецепты
Курица на соли
Маринованная курица на гриле по‑лексингтонски
Ингредиенты
Яблочный уксус 2 стакана
Коричневый сахар ¼ стакана
Красный перец хлопьями 3 столовые ложки
Соль 4 чайные ложки
Растительное масло ¼ стакана
Перец черный молотый 2 чайные ложки
Курица 2 штуки
Золотистые маринованные куриные кусочки
Ингредиенты
Курица 1,7 кг
Морская соль 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец 1 чайная ложка
Пахта 2 стакана
Мука с разрыхлителем 2 стакана
Растительное масло по вкусу
Золотистая курица в маринаде из водки и меда
Ингредиенты
Курица 1,5 кг
Соевый соус 50 мл
Водка 50 мл
Мед 1 чайная ложка
Молотый красный перец 2 чайные ложки
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Пряная курица, запеченная в фольге
Ингредиенты
Курица 1 штука
Корица ⅓ чайной ложки
Вино ¾ стакана
Молотый имбирь ½ чайной ложки
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Соль 1 чайная ложка
Сахар 2 столовые ложки
Курица в духовке
Ингредиенты
Курица 1 штука
Соль 2 чайные ложки
Перец черный молотый 2 чайные ложки
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
Чеснок 5 зубчиков
Паприка 2 чайные ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.