Карп с щавелем
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
398
ккал
-
Белки
33
грамм
-
Жиры
21,8
грамм
-
Углеводы
19,6
грамм
Ингредиенты
Карп 1 штука
Щавель 900 г
Лук репчатый 4 головки
Сливочное масло 2 столовые ложки
Лавровый лист 2 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Укроп по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Карпа выпотрошить, натереть солью, положить в сотейник, добавить нарезанный лук, перец, лавровый лист, влить немного воды, посолить и закрыть крышкой. Поставить приблизительно на полчаса в нагретую духовку.
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу
-
2. Тем временем щавель перебрать, удалить черенки, промыть, крупно нарезать, залить небольшим количеством воды и припустить в течение 20 минут на слабом огне, откинуть на сито, посолить и смешать со сливочным маслом.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
-
3. Готового карпа выложить в блюдо, с одной стороны положить щавель и посыпать укропом, с другой — нарезанные кружками сваренные вкрутую яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
Похожие рецепты
Запеканка картофельная
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Лук репчатый 3 головки
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 1 стакан
Сливочное масло 3 столовые ложки
Зразы картофельные
Ингредиенты
Картофель 500 г
Сливочное масло 50 г
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 3 штуки
Соль по вкусу
Кундюбки
Ингредиенты
Филе судака 240 г
Укроп 5 г
Лук репчатый 60 г
Пшеничная мука 220 г
Рыбный бульон 500 мл
Молоко 40 мл
Лавровый лист 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 10 г
Вода 90 мл
Гефилте фиш Лары Кацовой
Ингредиенты
Карп 1,5 кг
Лук репчатый 8 головок
Морковь 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Яичный желток 1 штука
Белый хлеб 250 г
Молоко 150 мл
Растительное масло 2 столовые ложки
Сливочное масло 40 г
Лавровый лист 2 штуки
Черный перец горошком по вкусу
Черный душистый перец по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Треска «по-польски»
Ингредиенты
Картофель 500 г
Треска 500 г
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Сливочное масло 250 г
Молоко 1 стакан
Яйцо куриное 5 штук
Соль по вкусу
Черный перец горошком по вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Зеленый лук перья 50 г
Солонина с овощами и яйцом пашот
Ингредиенты
Солонина 1,5 кг
Лавровый лист 2 штуки
Черный перец горошком 8 штук
Картофель 2 штуки
Лук репчатый 2 головки
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 3 столовые ложки
Белый уксус 1 чайная ложка
Яйцо куриное 1 штука
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.