Как выпотрошить рыбу
Посмотрели 13099 человекКак выпотрошить рыбу?Инструменты:Кулинарные ножницыНожЧайная ложкаПродукты:Очищенный сибас
1. Кулинарными ножницами вырезать с обеих сторон жабры и выкинуть.
2. Проткнуть ножницами брюшко рыбы снизу и разрезать вдоль по направлению к голове, остановившись перед жабрами.
3. Рукой аккуратно вынуть внутренности и выкинуть.
4. Чайной ложкой полностью соскоблить тёмную жилку и остатки крови.
5. Тщательно промыть выпотрошенную тушку изнутри в воде.
Следующий урокКак приготовить рубленый фарш
Комментарии (7):
0
я так понимаю больше не о чем снимать!)) уважаемый, лучше покажите как чистить рыбу, аккуратно и быстро?))
0
уважаемый, ну вот как бы я без Вас не догнал, а еще лучше, снимите видео как правильно чистить рыбу от шелухи типа Окуня и ему подобных, сколько раз не чистил, все руки мля переколол!
0
https://www.youtube.com/watch?v=Fzpj0FVncT4
очень хороший видеоурок по чистке окуня )))
2
всю жизнь рыбачу ну такую лажу вижу впервой.Это наверное от нечего делать?
0
А в чем лажа-то?
http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/140416134740/140428184210/p_O.gif
Это видео пригодится в приготовлении
