Мясо по‑аргентински

Инструкция приготовления

• 1. Мясо нарезать очень мелко кусочками 5х5 мм, пересыпать крахмалом, посолить, добавить яйца, майонез. Шпаргалка Как приготовить майонез
• 2. Все хорошо перемешать, убрать в холодильник на 12 часов, можно больше.
• 3. Жарить на сковороде, как оладьи. Инструмент Сковорода с керамическим покрытием Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.