Мятная телятина с картофелем розмарин
порции: 3ГОТОВИТЬ:
3 часа
3 часа
10

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
457
45
19
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Телятина
500 гСвежая мята
2 пучкаМягкий творог
200 гМолотый черный перец
по вкусуМорская соль
по вкусуСоевый соус
2 чайные ложкиМолодой картофель
5 штукСливочное масло
50 гРозмарин
1 пучокИнструкция приготовления
3 часа
Распечатать
1Мясо порезать на куски, или оставить целым. В достаточно глубокую кастрюлю оборвать листья мяты, замешать свежую зелень с мягким творогом. В смесь положить мясо, оставить на 1-1.5 часа.
2Замаринованное мясо поместить в пакет для выпечки или фольгу и запекать в духовке до готовности. За 5 минут до выемки влить в мясо ложку соевого соуса.
3Для гарнира разрезать картофель на четвертинки. (Лучше брать корнеплоды не больше куриного яйца). Обжарить до золотистого цвета, запекать в духовке с добавлением розмарина и масла.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты