Охотничьи колбаски с овощами

Инструкция приготовления

• 1. Налить подсолнечное масло в сковороду и обжарить колбаски на сильном огне. Инструмент Сковорода алюминиевая Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
• 2. Высыпать все овощи и обжарить все вместе, мешая, в течение 5 минут.
• 3. Добавить рис.
• 4. Залить водой так, чтобы вода закрыла все ингредиенты, и убавить огонь до среднего.
• 5. Добавить томатную пасту и специи, влить уксус, перемешать.
• 6. Убавить огонь до минимума и тушить блюдо 20 минут или пока не испарится вода. Периодически помешивать. Шпаргалка Таймеры варочных поверхностей
• 7. Употреблять горячим, в конце приготовления можно сбрызнуть лимоном.