ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Свинина в горчично-сметаном соусе

Свинина в горчично-сметаном соусе

АВТОР: Алена
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
40
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
470
43
31
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Мясо
1,30 кг
Сметана
5 столовых ложек
Горчица
3 столовые ложки
Чеснок
4 зубчика
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Лавровый лист
по вкусу
Прованские травы
по вкусу
Гвоздика
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Мясо моем, удаляем влагу полотенцем.
2Мясо солим, перчим, кладем нарезанный чеснок, посыпаем травами.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3Сверху заливаем соусом из сметаны и горчицы.
4Промазываем со всех сторон,чтобы соус везде протек.
5Добавляем лавровый лист, 1–2 гвоздики и ставим готовить в духовку на 1 час , противень прикрыть плотно фольгой.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
6Потом снимаем фольгу и ставим обратно в духовку на 15–20 минут для образования корочки.
Совет к рецепту
Мясо периодически поливать соусом из сметаны и горчицы.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
Аватар
Маргарита29 января 2016
0
когда я сняла фольгу, мясо подсохло. А так очень вкусно получилось)
Аватар
Дашулька Орлова30 декабря 2015
0
А при какой температуре запекать?)
Читайте также:
Похожие рецепты
Тыквенный суп классический
Тыквенный суп классический
Автор: Еда
8 порций
45 минут
0
0
0
Салат греческий
Салат греческий
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час
0
0
0
Крем «Капучино» от ресторана Казбек
Крем «Капучино» от ресторана Казбек
Автор: Еда
3 порции
15 минут
0
1
0
Зеленый борщ на курином бульоне со свеклой
Зеленый борщ на курином бульоне со свеклой
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час 30 минут
0
0
0
Отбивная с острым перцем
Отбивная с острым перцем
Автор: Алиса
1 порция
20 минут
0
0
0
Минтай с овощами
Минтай с овощами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
30 минут
0
0
0
Запеченная овсянка с инжиром
Запеченная овсянка с инжиром
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
45 минут
0
0
0
Яичница с сыром фета
Яичница с сыром фета
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
15 минут
0
0
0
Сырники с тыквой
Сырники с тыквой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
1
1
0
Отбивная
Отбивная
Автор: Алиса
1 порция
20 минут
0
1
0