ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Запеченная свиная шейка в пиве

АВТОР: Татьяна Кутулай
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
2 часа 30 минут
2 часа 30 минут
30
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
538
18
48
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Чеснок
4 зубчика
Горчица
3 столовые ложки
Свиная шея
700 г
Тмин
1 чайная ложка
Паприка
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Панировочные сухари
2 столовые ложки
Пиво
50 мл
Растительное масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
2 часа 30 минут
Распечатать
1Свиную шейку вымыть, обсушить.
2В небольшой миске смешать соль, свежемолотый черный перец, рубленый чеснок, тмин, растительное масло и 50 мл пива. Добавить горчицу и перемешать до получения однородной массы.
3Полить полученным соусом кусок шейки.
4Положить мясо на смазанную растительным маслом фольгу. Завернуть в фольгу и запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 1,5 часов.
5Вынуть мясо из духовки, развернуть фольгу, посыпать панировочными сухарями, смешанными с паприкой, и снова запечь (не заворачивая в фольгу) в течение 15 минут при температуре 200 градусов.
6При подаче нарезать мясо поперек на порционные куски. В качестве гарнира можно подать салат из свежих овощей.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (3):
0
Лучше без пива запекать, потому что каждое пиво сейчас делается из химии, и имеет свой запах, который может быть похож на говно (самый дешевый вариант получения спиртов для приготовления алкогольных напитков) Проверенно потраченным временем и выкинутым блюдом в ведро.
0
Я думал надо в пиве мариновать, а тут 50 мл=) Оно на 100% испарится и не будет чувствоваться никак=) попробую ради эксперимента. Хотел так же запекать, только без пива.
0
неплохой рецепт! можно использовать
Читайте также:
Похожие рецепты
Морковь на зиму натуральная
Автор: Матильда Огурцова
10 порций
40 минут
0
1
0
Грибной крем-суп
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
1
0
Маринованная морковь на зиму
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
40 минут
0
1
0