Жареная макрель с салатом из авокадо
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
434
ккал
-
Белки
43,5
грамм
-
Жиры
27,3
грамм
-
Углеводы
5,3
грамм
Ингредиенты
Филе макрели 6 штук
Оливковое масло 0,349 стакана
Лимонный сок 2 столовые ложки
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Салат радиккьо 300 г
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Авокадо 1 штука
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Разогрейте гриль.
-
2. На филе макрели сделайте небольшие неглубокие надрезы и смажьте все куски 2-мя столовыми ложками оливкового масла и слегка присыпьте солью. Выложите на гриль и жарьте примерно 7 минут до готовности и румяной корочки.
-
3. Тем временем, в небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, 0,25 чайные ложки соли и 2 щепотки перца. Отлив 2 столовые ложки заправки, с оставшейся смешайте радиккьо и петрушку.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
4. На тарелки выложите рыбу, рядом салат, посыпав тонко нарезанным авокадо, и сбрызните оставшейся заправкой.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.