1Сметану, соус и приправы тщательно перемешать. Ножки залить получившимся соусом, обмазать со всех сторон, оставить в холодильнике на 30–60 минут.
2Выложить ножки на смазанную маслом сковороду, на среднем огне обжарить с двух сторон минут 20 до золотистой корочки (чем чаще переворачивать, тем равномернее обжарится), затем влить горячую воду, накрыть крышкой и тушить, так же переворачивая, ещё минут 15.
