1Отварное куриное филе разобрать на довольно крупные куски.
2Порезать помидор, добавить к курице. Дольки должны быть достаточно объемными – так в салате будет лучше чувствоваться текстура. Если помидоры слишком водянистые – удалить семена. Сверху измельченный чеснок, но если вы его не любите – смело убирать из рецепта.
3Сыр мелко натереть, добавить в салат. Мне нравится пармезан или чеддер, но если взять более мягкие сорта, вкус салата станет подчеркнуто сливочным. Чуть присолить, добавить майонез – не переборщить, он здесь для того, чтобы оттенить вкус основных ингредиентов.
4Перед подачей украсить красивой сырной «шапкой». Буквально 10 минут – и салат готов
Совет к рецепту
Салат отлично подходит для небольшого перекуса, но и на праздничном столе не будет смотреться лишним. Нежная курица прекрасно сочетается с сочным помидором и пикантным сыром.
