Цитрусовый салат из копчёной макрели
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
178
ккал
-
Белки
9
грамм
-
Жиры
13
грамм
-
Углеводы
7,6
грамм
Ингредиенты
Рубленная кинза (кориандр) щепотка
Зеленая стручковая фасоль 200 г
Копченое филе макрели 200 г
Смесь салатных листьев 125 г
Зеленый лук 4 штуки
Авокадо 1 штука
Оливковое масло 1 столовая ложка
Апельсины 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Стручковую фасоль отварить 3 минуты, охладить в ледяной воде, нарезать кусочками 3-4 см. Зелёный лук порубить. Авокадо очистить, нарезать средним кубиком.
-
2. Макрель готовить под грилем 2 минут, снять шкурку (если есть), разобрать на крупные хлопья.
-
3. Смешать салатные листья (руккола, шпинат, кресс-салат и т.п.), макрель, зелёный лук, стручковую фасоль и авокадо.
-
4. Заправка: снять цедру и выжать сок из апельсина, смешать с оливковым маслом и кориандром (я брала сушёный), слегка взбить вилкой. Заправить салат.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
- спецпроекты
-
-
-
Похожие рецепты
Быстрый салат из авокадо
Ингредиенты
Зелень 1 пучок
Авокадо 2 штуки
Оливки 30 штук
Оливковое масло 1 столовая ложка
Апельсины 1 штука
Салат с форелью, манго и авокадо
Ингредиенты
Манго 1 штука
Слабосоленая форель 200 г
Авокадо 1 штука
Зернистая горчица 3 столовые ложки
Смесь салатных листьев 300 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Лимонный сок 2 чайные ложки
Зеленый салат с апельсинами и авокадо
Ингредиенты
Смесь салатных листьев 560 г
Апельсины 3 штуки
Авокадо 1 штука
Красный лук 60 г
Соус «Винегрет» ½ стакана
Салат с хамоном и персиком
Ингредиенты
Смесь салатных листьев 150 г
Хамон 200 г
Персики 2 штуки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Бальзамический уксус 1 чайная ложка
Авокадо 1 штука
Салат с зеленой фасолью, апельсинами и сыром
Ингредиенты
Свежая мята 20 г
Апельсины ¼ штуки
Зеленая стручковая фасоль 150 г
Оливковое масло ½ чайной ложки
Адыгейский сыр 20 г
Бальзамический уксус 1 чайная ложка
Мед 1 чайная ложка
Cалат с помидорами, авокадо и рикоттой Unagrande
Ингредиенты
Смесь салатных листьев 75 г
Помидоры 500 г
Авокадо 2 штуки
Кинза 5 стеблей
Сыр рикотта Unagrande 250 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Рисовый уксус 4 столовые ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.