Цитрусовый салат из копчёной макрели
порции: 6
готовить: 15 минут
6
15 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
7
1
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
178
ккал
-
Белки
9
грамм
-
Жиры
13
грамм
-
Углеводы
7,6
грамм
Ингредиенты
порции
Рубленная кинза (кориандр) щепотка
Зеленая стручковая фасоль 200 г
Копченое филе макрели 200 г
Смесь салатных листьев 125 г
Зеленый лук 4 штуки
Авокадо 1 штука
Оливковое масло 1 столовая ложка
Апельсины 1 штука
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
-
1. Стручковую фасоль отварить 3 минуты, охладить в ледяной воде, нарезать кусочками 3-4 см. Зелёный лук порубить. Авокадо очистить, нарезать средним кубиком.
-
2. Макрель готовить под грилем 2 минут, снять шкурку (если есть), разобрать на крупные хлопья.
-
3. Смешать салатные листья (руккола, шпинат, кресс-салат и т.п.), макрель, зелёный лук, стручковую фасоль и авокадо.
-
4. Заправка: снять цедру и выжать сок из апельсина, смешать с оливковым маслом и кориандром (я брала сушёный), слегка взбить вилкой. Заправить салат.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.