Хрустящий салат из нута

Инструкция приготовления

• 1. Сварите булугур согласно инструкциям на упаковке. Охладите.
• 2. Слегка поджарьте кедровый орех на сковороде на низком огне до золотистого цвета.
• 3. Положите все ингредиенты для салата в миску и тщательно перемешайте. Приправьте по вкусу.
• 4. Подавайте, разложив по тарелкам, украсив листьями салата, редисом, красным перцем и сельдереем. Инструмент Сушка-центрифуга Чтобы обсушить вымытую зелень — особенно для салата, когда важно сохранить хрусткость, — хорошо использовать специальную сушку-центрифугу. По результатам тестов нам больше всего нравится OXO: она эффективна и устойчива и к тому же разгоняется, как детская юла, с помощью одной ручки, поэтому управляться с ней можно одной рукой.