Салат из чернослива с орехами

АВТОР: Эллина Шомахова

порций: 8ГОТОВИТЬ:

25 минут

Автор рецепта

Автор: Эллина ШомаховаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

218

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сметана

250 г

Грецкие орехи

20 штук

Сушеный чернослив

300 г

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Чернослив хорошо промыть, просушить.

2В каждую черносливину вложить по 1/4 - 1/2 ядра грецкого ореха (в зависимости от размера чернослива).

Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.

Инструмент

Нож керамический

3Выложить начиненный чернослив слоями в небольшой салатник, поливая каждый слой сметаной.

Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.

Инструмент

Лопатки для салата

4Сверху украсить молотыми орехами.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (3):

Гуля Акоева9 June 2011

Быстро, вкусно и питательно!) А главное, легко приготовить!

Эллина Шомахова9 June 2011

Спасибо большое!!! Действительно, и вкусно, и питательно, да еще и полезно!!! Приятного аппетита!!! :-)))

Анна Парфенова28 December 2011

Ещё вкуснее будет, если делать не только из чернослива, но ещё и с курагой. Плюс, сметану взбить и перед подачей поставить в холодильник на пару часов. Прекрасный десерт и очень вкусно с вином!