Салат из консервированного нута и морковью с пастой из кинзы
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
590
13
47
31
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуРастительное масло
2 столовые ложкиЧеснок
1 зубчикМорковь
500 гЛимонный сок
2 столовые ложкиОливковое масло
½ стаканаПаприка
1 чайная ложкаКинза
140 гКайенский перец
¼ чайные ложкиМолотый тмин
1 чайная ложкаКонсервированный нут
2 банкиМиндальные лепестки
60 гИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В комбайне смешать лимонный сок с рубленым чесноком и дать настояться 15 минут.
2В большой сковороде разогреть растительное масло, добавить миндаль и поджаривать до золотистости около 5 минут. Вынуть поджаренный миндаль на бумажные полотенца и дать остыть.
3Перемолоть половину миндаля с кинзой, тмином, красным перцем и кайенским перцем в комбайне. Добавить оливковое масло и измельчить всё в пасту.
4В большую миску переложить пасту, добавить нут, морковь, рубленную крупно, и перемешать. Украсить оставшимся миндалем и подавать.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты