Салат из консервированного нута и морковью с пастой из кинзы
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
590
ккал
-
Белки
12,6
грамм
-
Жиры
46,5
грамм
-
Углеводы
31,2
грамм
Ингредиенты
Лимонный сок 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 2 столовые ложки
Кинза 140 г
Миндальные лепестки 60 г
Молотый тмин 1 чайная ложка
Паприка 1 чайная ложка
Кайенский перец ¼ чайной ложки
Оливковое масло ½ стакана
Соль по вкусу
Консервированный нут 2 банки
Морковь 500 г
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. В комбайне смешать лимонный сок с рубленым чесноком и дать настояться 15 минут.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
2. В большой сковороде разогреть растительное масло, добавить миндаль и поджаривать до золотистости около 5 минут. Вынуть поджаренный миндаль на бумажные полотенца и дать остыть.
-
3. Перемолоть половину миндаля с кинзой, тмином, красным перцем и кайенским перцем в комбайне. Добавить оливковое масло и измельчить всё в пасту.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
4. В большую миску переложить пасту, добавить нут, морковь, рубленную крупно, и перемешать. Украсить оставшимся миндалем и подавать.
Похожие рецепты
Салат из баклажанов с перцем и тмином
Ингредиенты
Баклажаны 4 штуки
Молотый красный перец по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Тмин по вкусу
Лимонный сок 2 столовые ложки
Морковь 1 штука
Соль по вкусу
Овощной салат с хомини и заправкой из цитрусов…
Ингредиенты
Кукурузная мука 450 г
Растительное масло 3 столовые ложки
Крупная соль 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Яблочный уксус 2 столовые ложки
Свежевыжатый апельсиновый сок 2 столовые ложки
Свежевыжатый сок лайма 1 столовая ложка
Молотый тмин ½ чайной ложки
Кайенский перец ¼ чайной ложки
Оливковое масло ⅓ стакана
Красный лук ¾ головки
Свекла 2 штуки
Листья мангольда 350 г
Листовая горчица 350 г
Кинза 70 г
Стебли петрушки 70 г
Салат с яблоком, морковью и свеклой
Ингредиенты
Апельсиновый сок 1 стакан
Лимонный сок 2 чайные ложки
Чеснок 2 зубчика
Крупная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 1 стакан
Морковь 3 штуки
Зеленые яблоки 2 штуки
Свекла 1 штука
Салат из баклажанов и нута по‑мароккански
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Оливковое масло 7 столовых ложек
Консервированный нут 400 г
Кинза 1 пучок
Красный лук 1 головка
Паприка ¾ чайной ложки
Молотый тмин ¾ чайной ложки
Прозрачный мед 1 чайная ложка
Лимонный сок 1,5 столовые ложки
Салат из моркови, мяты, фисташек и сыра фета
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Морковь 500 г
Консервированный нут 400 г
Молотый тмин 2 чайные ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Прозрачный мед 1 столовая ложка
Мята 1 пучок
Шпинат 140 г
Фисташки 100 г
Сыр фета 200 г
Заалук
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Помидоры 500 г
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 30 мл
Паприка 1 чайная ложка
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Кинза 10 г
Лимонный сок по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.