Салат из молодого картофеля

Автор: Ольга Худина
порции: 4 готовить: 25 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Молодой картофель 750 г

Помидоры 4 штуки

Сосиски 8 штук

Английские огурцы ½ штуки

Зеленый лук 1 пучок

Паста из вяленых помидоров 60 мл

Оливковое масло 20 мл

Белый винный уксус 10 мл

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, обсушите и охладите. Порежьте пополам.
  • 2. Поджарьте сосиски на гриле, охладите и нарежьте на небольшие кусочки. Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
  • 3. Положите картофель в миску, добавьте сосиски, нарезанные помидоры и огурцы, нарезанный зеленый лук.
  • 4. Смешайте пасту из вяленых помидоров с оливковым маслом и уксусом.
  • 5. Разложите салат по тарелкам и полейте заправкой.

Похожие рецепты

Салат из красной капусты с заправкой из тмина

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Краснокочанная капуста 150 г

Зеленый лук 2 стебля

Зеленая капуста 125 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Белый винный уксус 2 чайные ложки

Горчица ½ чайной ложки

Семена тмина 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
104
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Крабовый салат с эстрагоном

Автор: elpukhova
11 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Консервированные крабы 250 г

Яичный желток 1 штука

Вода 1 столовая ложка

Белый винный уксус 1 столовая ложка

Листья эстрагона 2 чайные ложки

Зеленый лук 1 пучок

Помидоры 2 штуки

Салат ромен 1 пучок

Соль ½ чайной ложки

Перец молотый черный ¼ чайной ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
279
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из молодого картофеля с песто, зеленой…

Автор: Ольга Худина
11 ингредиентов
10 порций

Ингредиенты

Молодой картофель 1,799 кг

Чеснок 2 зубчика

Зеленая стручковая фасоль 450 г

Листья базилика 60 г

Оливковое масло ½ стакана

Зеленый лук 20 г

Белый винный уксус 6 столовых ложек

Кедровые орехи 75 г

Сыр пармезан по вкусу

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
96
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с беконом и томатной сальсой

Автор: Таша Ромашка
10 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Помидоры 650 г

Зеленый лук 2 пучка

Чеснок 1 головка

Молодой картофель 650 г

Копченый бекон 5 кусков

Петрушка по вкусу

Перепелиное яйцо 10 штук

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплый картофельный салат с хрустящим беконом…

Автор: Anita Ggdf
9 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Молодой картофель 900 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

Бекон 8 кусков

Зернистая горчица ½ столовой ложки

Белый винный уксус 1 столовая ложка

Зеленый лук 1 стебель

Очищенные семена тыквы 4 столовые ложки

Морская соль щепотка

Свежемолотый черный перец щепотка

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Табуле с английскими огурцами

Автор: Дарья
10 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Булгур 130 г

Помидоры 3 штуки

Английские огурцы 1 штука

Зеленый лук 4 стебля

Итальянская петрушка 120 г

Свежая мята 25 г

Лимонный сок 4 столовые ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка

Соль 1,5 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов