Салат из молодого картофеля
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
448
ккал
-
Белки
17,9
грамм
-
Жиры
26,5
грамм
-
Углеводы
35,8
грамм
Ингредиенты
Молодой картофель 750 г
Помидоры 4 штуки
Сосиски 8 штук
Английские огурцы ½ штуки
Зеленый лук 1 пучок
Паста из вяленых помидоров 60 мл
Оливковое масло 20 мл
Белый винный уксус 10 мл
Инструкция приготовления
-
1. Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, обсушите и охладите. Порежьте пополам.
-
2. Поджарьте сосиски на гриле, охладите и нарежьте на небольшие кусочки.
Инструмент
Гриль портативный
Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
-
3. Положите картофель в миску, добавьте сосиски, нарезанные помидоры и огурцы, нарезанный зеленый лук.
-
4. Смешайте пасту из вяленых помидоров с оливковым маслом и уксусом.
-
5. Разложите салат по тарелкам и полейте заправкой.
Похожие рецепты
Крабовый салат с эстрагоном
Ингредиенты
Консервированные крабы 250 г
Яичный желток 1 штука
Вода 1 столовая ложка
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Листья эстрагона 2 чайные ложки
Зеленый лук 1 пучок
Помидоры 2 штуки
Салат ромен 1 пучок
Соль ½ чайной ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Салат из молодого картофеля с песто, зеленой…
Ингредиенты
Молодой картофель 1,799 кг
Чеснок 2 зубчика
Зеленая стручковая фасоль 450 г
Листья базилика 60 г
Оливковое масло ½ стакана
Зеленый лук 20 г
Белый винный уксус 6 столовых ложек
Кедровые орехи 75 г
Сыр пармезан по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Салат с беконом и томатной сальсой
Ингредиенты
Помидоры 650 г
Зеленый лук 2 пучка
Чеснок 1 головка
Молодой картофель 650 г
Копченый бекон 5 кусков
Петрушка по вкусу
Перепелиное яйцо 10 штук
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Теплый картофельный салат с хрустящим беконом…
Ингредиенты
Молодой картофель 900 г
Оливковое масло 1 столовая ложка
Бекон 8 кусков
Зернистая горчица ½ столовой ложки
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Зеленый лук 1 стебель
Очищенные семена тыквы 4 столовые ложки
Морская соль щепотка
Свежемолотый черный перец щепотка
Табуле с английскими огурцами
Ингредиенты
Булгур 130 г
Помидоры 3 штуки
Английские огурцы 1 штука
Зеленый лук 4 стебля
Итальянская петрушка 120 г
Свежая мята 25 г
Лимонный сок 4 столовые ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Соль 1,5 чайные ложки
Летний салат из томатов и моркови
Ингредиенты
Помидоры 600 г
Морковь 2 штуки
Зеленый лук 1 пучок
Перец чили 1 штука
Очищенные семена тыквы 25 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.