Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат с артишоками

Салат с артишоками

АВТОР: Евгения Иванова
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
270
13
18
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Консервированные артишоки
½ банки
Смесь салатных листьев Танго микс «Белая Дача»
½ пучка
Обжаренные кедровые орехи
10 г
Розовый перец
по вкусу
Груши
½ штуки
Сыр фета
0,3 банок
Рукола
½ пучка
Каперсы
7 штук
Бальзамический крем
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Микс из салатных листьев моем в дуршлаге и оставляем сохнуть.
2Лучше покупать микс где есть руккола и молодая свекольная ботва, с салатным листом получается не так вкусно.
4Фету слабосоленую режем кубиками.
5Консервированные артишоки режем на 4 части.
6Грушу режем тонкими лепестками. где-то 0,3 см, достаточно 5-6 лепестков.
7Берем любое вино или воду, в маленькую сковородку наливаем вино или воду, жидкосто на 1 см должна покрывать дно и засыпаем сахаром по вкусу, варим сироп, сироп закипел, кладем грушу в сироп и ждем пока выпарится жидкость, грушу можно заменить апельсином.
8Микс салат, сверху артишоки+фета+каперсы (шт 5-6 не больше)+груша Посыпаем все сладким розовым перцем горошком, солим розовой солью (можно просто молотой морской) и кедровыми орешками.
9Добавляем бальзамический крем, я черчу сеточку.
10Салат готов. Мои родственники и друзья просто им объедаются.
11К этому салату идеально подходит жареная утиная грудка.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Кейл с острым перцем, зеленым горошком и соусом из ряженки
Автор: Еда
1 порция
45 минут
2
1
0
Фасоль по-французски
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Картофельный салат
Автор: Нелли
2 порции
15 минут
1
1
0
Салат с печенью трески и перепелиными яйцами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
2
3
0
Салат из тунца с яйцами и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Салат с нутом, редиской и йогуртовой заправкой
Автор: Еда
6 порций
20 минут
8
1
0
Салат с нутом, редиской и абрикосовой заправкой
Автор: Еда
6 порций
20 минут
8
2
0
Салат с грядки
Автор: Еда
4 порции
20 минут
3
2
0
Салат с халуми, нектаринами и курицей
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
2
0
Салат из авокадо с сыром и шафраном
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
8 минут
0
1
0
Салат из квашеной капусты с перцем рамиро
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
2
1
0
Салат из сезонных овощей
Автор: Еда
4 порции
20 минут
7
1
0