Салат с хурмой и кедровыми орешками
порции: 2
готовить: 30 минут
2 порции
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
14
2
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
441
ккал
-
Белки
26,2
грамм
-
Жиры
38
грамм
-
Углеводы
9,8
грамм
Ингредиенты
порции
Щавель 30 г
Хурма ½ штуки
Сыр моцарелла 3 штуки
Маслины без косточек 4 штуки
Кедровые орехи 20 г
Горчица ½ чайной ложки
Оливковое масло с перцем 1 столовая ложка
Соль на кончике ножа
Куриное филе 70 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Отварить куриное филе, дать остыть и нарезать кусочками.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
-
2. Промыть листья щавеля выложить на тарелку.
-
3. Нарезать тонкими пластиками хурму, выложить на щавель, сверху выложить куриное филе.
Инструмент
Нож шефский
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
-
4. Добавить оливки (разделить на двое) и так же разделить моцареллу (если она в шариках, если нет то нарезать небольшими кубиками).
-
5. Делаем заправку к салату. Смешиваем масло, соль и горчицу (можно добавить зерна горчицы для пикантности).
-
6. Заправляем салат и посыпаем орехами. Салат готов.
-
7. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.