Салат с куриными желудками и фасолью
порции: 4
готовить: 1 час 30 минут
время подготовки:
+ 4 часа
4
1 час 30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
50
3
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
349
ккал
-
Белки
21,3
грамм
-
Жиры
20
грамм
-
Углеводы
21,4
грамм
Ингредиенты
порции
Куриные желудки 300 г
Фасоль кидни 150 г
Помидоры 2 штуки
Чеснок 1 головка
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Сметана 3 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
+ 4 часа
Распечатать
-
1. Замачиваем фасоль не менее чем на 4 часа.
Шпаргалка
Как сварить фасоль
-
2. Варим фасоль около часа в подсоленной воде.
-
3. Варим куриные желудки около часа в подсоленной воде.
-
4. Нарезаем помидоры.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
5. Нарезаем чеснок.
Инструмент
Силиконовый очиститель для чеснока
Как можно меньше соприкасаться с чесноком позволяет силиконовый очиститель. Неочищенный зубчик кладете в трубочку, чуть надавливая, прокатываете ее руками по столу — и в результате получаете чистый чеснок отдельно и шелуху отдельно.
-
6. Нарезаем зелень.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
7. Нарезаем отваренные желудки.
-
8. Смешиваем все ингредиенты, заправляем сметаной и оливковым маслом, солим перчим.
-
9. Подается охлажденным.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.