Салат с куриной печенью и авокадо

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Оливковое масло 4 столовые ложки

Горчица 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Бальзамический уксус ½ столовой ложки

Перец молотый черный по вкусу

Бекон 100 г

Куриная печень 250 г

Сливочное масло 1 столовая ложка

Авокадо 1 штука

Смесь салатных листьев 300 г

Укроп ½ пучка

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Взбить оливковое масло с уксусом и горчицей, солью и перцем.
  • 2. Измельченный бекон обжарить на оливковом масле с укропом и промокнуть бумажным полотенцем.
  • 3. Добавить в масло, оставшееся от жарки бекона, сливочное масло и быстро обжарить куриную печень.
  • 4. Промыть и обсушить листья салата, перемешать их с ломтиками авокадо и заправить соусом. Выложить сверху печень и посыпать беконом.

Похожие рецепты

10 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Бекон 8 кусков

Шпинат 300 г

Зеленая стручковая фасоль 400 г

Лук-шалот 2 штуки

Авокадо 2 штуки

Коричневый сахар ¼ чайной ложки

Чеснок 1 зубчик

Оливковое масло 4 столовые ложки

Кунжутное масло 1 чайная ложка

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
131

11 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Помидоры 12 штук

Бекон 250 г

Козий сыр 200 г

Оливковое масло 5 столовых ложек

Чеснок 1 зубчик

Кедровые орехи 50 г

Смесь салатных листьев 200 г

Дижонская горчица 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
95

9 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Куриная печень 300 г

Зеленый салат 200 г

Ржаной хлеб 200 г

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло 8 столовых ложек

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Горчица 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
506

12 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Консервированная кукуруза 50 г

Смесь салатных листьев 120 г

Свежие шампиньоны 6 штук

Бекон 100 г

Груши 1 штука

Редис 4 штуки

Укроп 1 пучок

Королевские креветки 6 штук

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
7

12 ингредиентов
1 порция 40 минут

Ингредиенты

Смесь салатных листьев 100 г

Авокадо ½ штуки

Огурцы 1 штука

Помидоры 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Сыр 60 г

Маслины без косточек 250 г

Укроп 1 штука

Оливковое масло 3 столовые ложки

Бальзамический уксус по вкусу

Чеснок 1 зубчик

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
7

9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Куриная печень 400 г

Оливковое масло 20 мл

Сливочное масло 20 г

Бальзамический уксус 20 мл

Трюфельное масло 5 мл

Зерна граната 50 г

Party Mix «Белая Дача» 150 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
394