ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат с куриными желудочками и зеленью

Салат с куриными желудочками и зеленью

АВТОР: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут + 1 час
30 минут + 1 час
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
280
25
16
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриные желудки
500 г
Красный лук
1 головка
Сладкий перец
1 штука
Лавровый лист
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Петрушка
1 пучок
Оливковое масло
2 столовые ложки
Зернистая горчица
1 чайная ложка
Лимонный сок
1 чайная ложка
Яблочный уксус
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Сахар
1 чайная ложка
Кипяток
50 мл
Инструкция приготовления
30 минут + 1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Салат с куриными желудочками и зеленью 189013 шаг 1
1Подготовить куриные желудки, хорошо промыть, срезать лишний жир.
Фото шага рецепта Салат с куриными желудочками и зеленью 189013 шаг 2
2Отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа.
Фото шага рецепта Салат с куриными желудочками и зеленью 189013 шаг 3
3Красный лук нарезать полукольцами и замариновать в 50 мл кипятка, 2 столовых ложках яблочного уксуса, с добавлением 1 чайной ложки сахара и 0,5 чайной ложки соли. Оставить на 1–2 часа, можно и на ночь.
Фото шага рецепта Салат с куриными желудочками и зеленью 189013 шаг 4
4Готовые желудки остудить и тонко нарезать поперек.
Фото шага рецепта Салат с куриными желудочками и зеленью 189013 шаг 5
5Красный сладкий перец нарезать кубиками.
Фото шага рецепта Салат с куриными желудочками и зеленью 189013 шаг 6
6Соединить в глубокой миске мясо, перец, рубленую зелень петрушки и маринованный лук. Добавить измельченный чеснок.
Фото шага рецепта Салат с куриными желудочками и зеленью 189013 шаг 7
7Для заправки смешать 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайную ложку зернистой горчицы и 1 чайную ложку лимонного сока.
Фото шага рецепта Салат с куриными желудочками и зеленью 189013 шаг 8
8Добавить заправку в салат и хорошо все перемешать.
Фото шага рецепта Салат с куриными желудочками и зеленью 189013 шаг 9
9Подавать.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат из помидоров к мясу
Автор: Валентина
5 порций
15 минут
1
1
0
Салат с баклажанами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
0
1
0
Салат капрезе
Автор: Олеся Потапова
3 порции
25 минут
0
2
0