Салат с мягким сыром и грецкими орехами
порции: 2
готовить: 10 минут
2 порции
10 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
16
2
0
Добавить фото/видео
Подписаться
Ингредиенты
Порции
Руккола 200 г
Груши «конференц» 50 г
Красный виноград 40 г
Сыр филадельфия 50 г
Грецкие орехи 40 г
Бальзамический крем 10 г
Кунжут 5 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
-
1. Рукколу выложить на тарелку, сбрызнуть льняным маслом и бальзамическим кремовым уксусом (темным).
-
2. Сверху добавить разрезанные пополам виноградины (берите крупные) и грушу ломтиками (разрезать на 6 частей вдоль сердцевины, удалив семечки).
-
3. Сыр филадельфия (или любой другой сорт мягкой творожного сыра) сформировать ложкой в кружочки и выложить на тарелку.
Инструмент
Порционная ложка
У порционной ложки существует множество различных функций. С ее помощью легко удаляются внутренности с семечками из фруктов, вырезаются кусочки правильной формы — круглой, овальной и квадратной. Пригодится она также и при сервировке готовых блюд, подаче соуса или подлива. Порционные ложки различаются по типу материала, из которого они сделаны. Ложки из нержавеющей стали оптимально подходят для работы с овощами и фруктами, а те, что производят из термостойкого пластика, не повреждают поверхности сковородок и позволяют безопасно и легко сервировать горячие блюда.
-
4. Сверху посыпать грецкими орехами и кунжутом.
-
5. Полить салат маслом и бальзамическим кремом (рисуя полосочки).
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.