Салат с мягким сыром и грецкими орехами

АВТОР: Татьяна Санюк

порции: 2ГОТОВИТЬ:

10 минут

Автор рецепта

Автор: Татьяна СанюкПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

306

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Рукола

200 г

Груши «конференц»

50 г

Красный виноград

40 г

Сыр филадельфия

50 г

Грецкие орехи

40 г

Бальзамический крем

10 г

Кунжут

5 г

Льняное масло холодного отжима

10 мл

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Рукколу выложить на тарелку, сбрызнуть льняным маслом и бальзамическим кремовым уксусом (темным).

2Сверху добавить разрезанные пополам виноградины (берите крупные) и грушу ломтиками (разрезать на 6 частей вдоль сердцевины, удалив семечки).

3Сыр филадельфия (или любой другой сорт мягкой творожного сыра) сформировать ложкой в кружочки и выложить на тарелку.

У порционной ложки существует множество различных функций. С ее помощью легко удаляются внутренности с семечками из фруктов, вырезаются кусочки правильной формы — круглой, овальной и квадратной. Пригодится она также и при сервировке готовых блюд, подаче соуса или подлива. Порционные ложки различаются по типу материала, из которого они сделаны. Ложки из нержавеющей стали оптимально подходят для работы с овощами и фруктами, а те, что производят из термостойкого пластика, не повреждают поверхности сковородок и позволяют безопасно и легко сервировать горячие блюда.

Инструмент

Порционная ложка

4Сверху посыпать грецкими орехами и кунжутом.

5Полить салат маслом и бальзамическим кремом (рисуя полосочки).

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (2):

Татьяна Санюк14 November 2014

у льняного масла очень насыщенный запах и вкус- мне нравится эта горькая терпкость - но для не «любителей» можно его заменить на оливковое, кунжутное, виноградное, масло грецкого ореха

Наталья Салмова22 November 2022

Заменила сыр филадельфия на рассыпчатый творог, заменила масло и бальзамический крем на яблочный уксус, кунжут добавлять не стала, посчитав его лишним. Получилось вкусно.