Сытный салат с курицей, свёклой и фетой

АВТОР: Katena Iadrova

порции: 2ГОТОВИТЬ:

20 минут + 1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Katena IadrovaПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

431

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Рукола

2 пучка

Куриная грудка

150 г

Свекла

1 штука

Красный лук

½ штуки

Сыр фета

70 г

Оливки без косточек

12 штук

Растительное масло

1 столовая ложка

Итальянские травы

1 пучок

Инструкция приготовления

20 минут + 1 час

Распечатать

1Отварить куриную грудку. Отварить небольшую свёклу и почистить.

2В салатную миску — рвём рукколу (пару добрых жменек, не скупимся).

3Режем кубиками грудку; свёклу — на крупной тёрке; лук — соразмерно; оливки — пополам (если крупные, то вдоль и поперек — на четыре части). Всё в миску.

4Добавляем фету, сушеные травы по вкусу и столовую ложку растительного масла. Перемешиваем. Готово!