Зеленый салат с авокадо и кедровыми орешками
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
358
ккал
-
Белки
2,6
грамм
-
Жиры
35,7
грамм
-
Углеводы
8,8
грамм
Ингредиенты
Латук 1 штука
Салат романо 1 штука
Огурцы 1 штука
Авокадо 3 штуки
Обжаренные кедровые орехи 25 г
Оливковое масло 6 столовых ложек
Яблочный уксус 4 столовые ложки
Яблочный сок без мякоти 2 столовые ложки
Сухая горчица 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
-
1. Салат промыть, подсушить, нарвать листья руками. Огурец и авокадо вымыть и нарезать ломтиками.
Инструмент
Нож шефский
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
-
2. Сложить в вазу листья салата, сверху — нарезанный огурец и авокадо. Посыпать орешками.
-
3. Приготовить соус: смешать масло с уксусом, горчицей и соком, приправить. Закрыть и хорошенько встряхнуть.
-
4. Полить салат перед подачей на стол.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.