Ананасовое мармелатто с розмарином
порций: 12ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
580
1
0
143
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Ананас
2 кгСахар
1½ кгЛимонный сок
1 столовая ложкаРозмарин
3 стебляИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Очистить ананас от кожуры и вырезать сердцевину. Мякоть нарезать кубиками.
2Соединить мякоть ананаса с сахаром и добавить лимонный сок и розмарин. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 40 минут, снимая пенку.
3Снять с огня, удалить розмарин и оставить мармелатто под крышкой на ночь.
4На следующий день снова проварить ананасовую массу 15 минут.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
