Ананасовое мармелатто с розмарином
АВТОР: Оля Давыдова
порций: 12ГОТОВИТЬ: 2 часа
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
580
1
0
143
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Ананас
2 кгСахар
11/2кг
Лимонный сок
1 столовая ложкаРозмарин
3 стебляИнструкция приготовления2 часа
Распечатать
1.Очистить ананас от кожуры и вырезать сердцевину. Мякоть нарезать кубиками.
2.Соединить мякоть ананаса с сахаром и добавить лимонный сок и розмарин. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 40 минут, снимая пенку.
3.Снять с огня, удалить розмарин и оставить мармелатто под крышкой на ночь.
4.На следующий день снова проварить ананасовую массу 15 минут.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
5
1
0
Автор: Еда
4 порции
20 минут
3
1
0
Автор: Кулинар 4515895
10 порций
1 час
4
2
0