
Бабушкины блины
порции: 2ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
30
Автор рецепта
История к рецепту
Всю жизнь я восхищалась красотой, ароматом и вкусом блинов моей бабушки. Она печет их по утрам, пока все ещё спят. И поэтому утро у бабули в гостях начинается с доброго и сытного завтрака.
Почему-то мне не приходило в голову спросить рецепт. Наверное, потому, что я и представить себе не могла бабушкины в чьем-либо другом исполнении. Но потом желание повторить пересилило, и месяц назад я приобрела в свою копилку это чудо моего детства.
Надеюсь, что вам понравятся блинчики, нежные, румяные и в мааленьких дырочках:)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
200
7
16
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Молоко
1 стаканКуриное яйцо
1 штукаСоль
½ чайные ложкиСахар
½ чайные ложкиСода
½ чайные ложкиРастительное масло
1 столовая ложкаПшеничная мука
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В теплое молоко добавить яйцо, соду, соль, сахар, хорошо размешать.
2Добавить растительное масло.
3Добавить просеянную муку до консистенции жидкой сметаны.
4Жарить на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Совет к рецепту
Чем ниже сорт муки, тем лучше.
Вместо молока можно добавить воду, кефир или пиво, а вместо соды — разрыхлитель.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты