Быстрые банановые кексы

АВТОР: Valeriya Tsoy

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

21638

Автор рецепта

Автор: Valeriya TsoyПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

663

101

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сахар

150 г

Сливочное масло

100 г

Куриное яйцо

2 штуки

Соль

½ чайные ложки

Пшеничная мука

220 г

Бананы

2 штуки

Разрыхлитель

2 чайные ложки

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Духовку разогреть до 180 градусов (до 160 градусов с конвекцией).

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

2Мякоть бананов размять вилкой в пюре. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца и бананы, перемешать. Добавить муку, разрыхлитель, соль, вымесить тесто.

3Разложить по формочкам. Выпекать минут 20, готовность проверить деревянной палочкой.

Шпаргалка

Таймеры варочных поверхностей

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (64):

Lala Velieva5 April 2020

Отличные кексы! Очень быстро и вкусно готовятся, ошибится сложно! Единственный минус - суховаты. Лучше добавлять в рецепт что-то вроде глазури, заварного крема и тд. Но тем, кто, наоборот, не любит слишком сладкую выпечку вполне зайдут и в таком виде!

Natalya Nikolaevna20 May 2020

Я выпекала 45 мин. Получилось очень вкусно.

АЛИНА ЭЛЬДАРХАНОВА7 November 2024

Быстро и вкусно. Воздушные, нежные. Добавляла ванильный сахар 1ч.л. к белому, три банана и разрыхлитель брала 1ч.л. Спасибо за рецепт! Силиконовые формочки смазывала сливочным маслом, все кексы легко достались.