Вот такие блинчики очень любит мой ребенок, они отлично сочетаются с любой начинкой, а также, если посыпать сахаром, можно кушать с чаем. Приятного вам аппетита и вкусной масленицы.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
349
9
13
49
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молоко
300 мл
Минеральная вода
300 мл
Куриное яйцо
1 штука
Сахар
2 столовые ложки
Соль
½ чайные ложки
Сливочное масло
40 г
Пшеничная мука
200 г
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Для начала смешиваем молоко и яйцо.
2Затем добавляем газированную воду, сахар и соль. Все хорошо перемешиваем.
3Сливочное масло необходимо растопить в микроволновой печи и добавить к тесту, все хорошо перемешивать венчиком.
4Постепенно добавляем муку, перемешивая венчиком до однородного состояния, чтобы не было комочков. По поводу муки, тут такая история, ее подсыпаем постепенно и смотрим, чтобы тесто было по консистенции как жидкий кефир.
5Тесто получается жидким, как раз для тонких блинчиков.
6Сковороду необходимо раскалить и половником аккуратно наливаем тесто, распределяя его по всей поверхности сковороды
7Обжариваем блин с двух сторон до золотистого цвета.
8Складываем блины стопкой, смазывая каждый сливочным маслом, также можно посыпать блинчики сахаром, если вы любите блины послаще.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
