Брауни с молочным шоколадом, творожным сыром и вишней
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
783
14
49
72
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молочный шоколад
100 гСливочное масло
120 гСахар
100 гКуриное яйцо
3 штукиПшеничная мука
120 гРазрыхлитель
1 чайная ложкаТворожный сыр
200 гВишня
300 гСоль
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом на водяной бане или в микроволновке.
2Взбить миксером 2 яйца и 50 г сахара, добавить щепотку соли.
3Для крема: творожный сыр смешать с сахаром и яйцом миксером до кремообразного состояния.
4К взбитым с сахаром яйцам добавить остуженный растопленный шоколад, муку и разрыхлитель. Перемешать миксером.
5В форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, вылить ⅓ теста. Распределить по форме.
6Выложить половину творожной массы, разровнять.
7По творожной массе распределить половину вишни. Снова вылить тесто, сверху творожную массу, вишню и опять тесто.
8Выпекать пирог 40–45 минут в разогретой до 175°C духовке. Готовый брауни остудить в форме.
Совет к рецепту
Вместо молочного шоколада можно использовать темный шоколад или белый, тут уж как нравится.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
