Домашнее печенье «Мадлен» с лимонной цедрой

Автор: Ирина Стретович
порции: 1 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

История к рецепту

«″Секрет романтичного печенья - красивые формочки в виде ракушек. Рецепт этого печенья родом из Франции, такие…»

Читать полностью

Ингредиенты

Сливочное масло 75 г

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 80 г

Сахарная пудра 80 г

Мак 1 столовая ложка

Лимонная цедра по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Растапливаем сливочное масло.
  • 2. Взбиваем 3 яйца с сахаром.
  • 3. Просеиваем муку в яичную смесь. Добавляем мак и лимонную цедру.
  • 4. Вливаем растопленное масло и перемешиваем.
  • 5. Смазываем формочки для запекания сливочным маслом. Присыпаем мукой. Разливаем мучную смесь по формочкам.
  • 6. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
  • 7. Выкладываем печенье на тарелку.

Совет к рецепту

По рецепту Гордона Рамзи.

Похожие рецепты

5 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 580 г

Сливочное масло 350 г

Яйцо куриное 1 штука

Сахарная пудра 150 г

Абрикосовый джем 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
203

5 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Темный шоколад 100 г

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 25 г

Сахарная пудра 85 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
643

5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 100 г

Сахарная пудра 100 г

Какао-порошок 4 столовые ложки

Сливочное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
71

5 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 75 г

Черный шоколад 70% 100 г

Пшеничная мука 25 г

Сахарная пудра 50 г

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
2337

5 ингредиентов
8 порций 3 часа

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 260 г

Сахарная пудра 225 г

Миндальная пудра 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
30

5 ингредиентов
10 порций 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Сливочное масло 300 г

Шоколад 300 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахарная пудра 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
303