Итальянские хлебные палочки
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
539
ккал
-
Белки
9,5
грамм
-
Жиры
32,4
грамм
-
Углеводы
52,6
грамм
Ингредиенты
Пресное слоеное тесто 500 г
Оливковое масло extra virgin 10 мл
Белые кунжутные семечки 1 столовая ложка
Семена чиа 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Вода 100 мл
Розовая гималайская соль 1 чайная ложка
Смесь перцев щепотка
Укроп 3 веточки
Инструкция приготовления
-
1. Разморозить тесто. Можно купить готовое или приготовить бездрожжевое слоеное тесто самостоятельно. Размораживать примерно полчаса, в зависимости от комнатной температуры.
-
2. Нарезать укроп, измельчить чеснок. В треть стакана воды влить столовую ложку оливкового масла холодного отжима. Добавить все оставшиеся ингредиенты в стакан и хорошо размешать. Если есть время, можно дать жидкости настояться.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
3. Выложить тесто на доску.
-
4. Нарезать пластинками 1-1,5 см.
-
5. Скрутить пластику спиралью и обмакнуть в жидкость. Выложить на противень, силиконовый или чуть смазанный маслом. Хлебные палочки запекать 10-15 минут. Когда они станут золотисто-коричневого цвета — можно доставать.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
Совет к рецепту
Свежие укроп и чеснок можно заменить сушеными, тогда ориентируйтесь по вкусу, сколько добавить. Семена чиа использовать не обязательно, а розовую соль легко заменить на обычную.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.