Кекс с тыквой

АВТОР: Светлана Ванат

порций: 6ГОТОВИТЬ:

40 минут

7914

Автор рецепта

Автор: Светлана ВанатПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

638

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сахар

180 г

Куриное яйцо

3 штуки

Растительное масло

1 стакан

Изюм

по вкусу

Пшеничная мука

2 стакана

Корица

1 чайная ложка

Орехи

по вкусу

Разрыхлитель

1 столовая ложка

Тыква

400 г

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Тыкву натереть на крупной терке. Муку смешать с разрыхлителем. Сахар взбить с растительным маслом, поштучно добавляя яйца.

Шпаргалка

Как подготовить тыкву

2Соединить тыкву, муку, яичную смесь, добавить корицу, изюм, орехи.

3Выложить в смазанную форму, выпекать при 180 градусах около 40 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой — она должна быть сухой.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (31):

Любовь Клычкова26 November 2018

Вкусно, делала без изюма и орехов,но чувствуется вкус тыквы, в следующий раз добавлю меньше тыквы(может яблок) и чуть больше ванили

Ola Milorava10 February 2019

Отличный рецепт! Стакан для измерения масла и муки 250мл. Выпекала в форме кекса 50мин. Получился ооочень вкусный, мягкий и рыхлый. Сверху полила шоколадной глазурью и тыквенные семечки.