Ничего странного в том, что у многих кекс «не запёкся/не получился» нет. Откуда вы вообще берёте такие пропорции? 1 стакан - это 250 мл. 1 столовая ложка - это 10-15 мл. Каким волшебным образом 60-90 мл. молока на 1 порцию превращаются в 250 (!!!) мл. на 2 порции вместо 120-180 мл. одному богу известно. У кого не получился кекс - В ДВА РАЗА МЕНЬШЕ МОЛОКА ДОБАВЛЯЙТЕ и будет вас СЧАСТЬЕ.
