Кремовый торт без выпечки

Инструкция приготовления

• 1. Для основы перемолоть хлопья, банан в блендере, яблоко натереть на терке, сухофрукты мелко нарезать. Все перемешать. Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
• 2. Выложить полученную массу в форму, утрамбовать. Пока готовится крем, основу для десерта можно поставить в холодильник.
• 3. Для крема смешать йогурт, мягкий творог и мед. Грушу нарезать тонкими дольками или кубиками, добавить в крем (также можно использовать для украшения). Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 4. Выложить крем на основу. Оставить торт на ночь в холодильнике.